「グルメ」の記事一覧

福岡のグルメ情報や、バーで働いた経験を元にしたお酒についての記事

グルメ

一蘭カップ麺に490円の価値はあるのか…元スタッフが食べてみた!

一蘭がついに販売したカップ麺。490円もする価格に合っただけの出来なのかを元スタッフが実食してみました。結論から言うとお店のレベルに近くてかなり美味しいです。ただ満足するためにはトッピングも必要なので、お店の値段と変わらなくなるのが難点。
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初めての一蘭|支払い方法から追加注文までシステムを徹底解説

一蘭に行ったことのない方を対象に、入ってから出るまでの流れを元スタッフが分かりやすく解説しています。一蘭のシステムはラーメン屋としては本当に変わっていて、初めてだと戸惑うと思うので、まずはこの記事で予習してから行ってみてください。
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一蘭オーダー用紙のおすすめを4年働いてた元スタッフが解説

一蘭で4年働いてた管理人が、オーダーのおすすめと各項目の選び方について解説しています。スタッフしか知らないプチ情報や、店舗限定で食べれる特別なラーメン情報もまとめているので、一蘭をもっと美味しく食べたい方は参考にしてください。
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大名で500円から揚げランチ!大衆酒場まりおに行ってきた!

天神・大名で500円の唐揚げランチが食べれる「大衆酒場まりお」さんに行ってみたのでレポートします。正直に言うと味はまぁまぁですが、大名で500円ランチなんてほぼありません!ご飯のお代わりできるので、お昼にガッツリ食べたい時にいいと思います。
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ひろき家福岡店|宮崎発の家系ラーメンの新店を食べてきた

国体道路沿いに今年(2021年)の2月22日にオープンした「ひろき家」さんに行ってきました。 元々は一蘭とルーツを同じにする(と言われる)「鳳凛」の今泉店があり、その跡地に魚介スープの次郎系「津多家次朗」が入り、そのまた跡地に「ひろき家」と...
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福岡空港のつじ田を食べてきた!東京のつけ麺人気店の実力はいかに!?

福岡空港に用事があったので、前から気になっていた「つじ田」でつけ麺を食べてきました。 「麺や兼虎」でつけ麺の魅力にすっかりハマってしまいましたが、福岡ではつけ麺を食べれるお店が少ない… ということで、東京の有名店の実力をレビューしていきます...
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もう迷わない!元バー店員がおすすめする定番カクテル30選

バーで何を注文したらいいか分からない!そんな方向けにおすすめの定番カクテルを紹介します。甘くないカクテル・女性向けカクテル・おしゃれなカクテルとジャンルに分けてあるので、お連れの方のお酒を選んであげるときにも参考にしてみてください。
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元バー店員が教えるおしゃれで美味しい瓶ビールランキングTOP5

元バー店員の僕が、美味しくてそのまま飲むとおしゃれな瓶ビールを5つランキング形式でご紹介します。比較的にメジャーなビールに絞って選んでいるので、バーや酒屋で見かけたときにはぜひ飲んでみてください。この記事から好きなビールが見つかれば嬉しいです。
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ガイドブックに載っていない福岡B級グルメ!牧のうどんがウマい!

福岡といえばラーメン、水炊き、モツ鍋などご当地グルメが多いですが、実はうどんもウマいんです! タモリさんが「いいとも」の中で言っていましたが、福岡のうどんは柔らかく、コシがないのが特徴です。うどんは香川ではなく、福岡が発祥だという話もありま...
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福岡市西区のラーメン屋「福重家」がマジでウマいからおすすめ!!

こんにちわ!たもつです!! 今日は僕の大好きな福岡市西区の「福重家」をご紹介します!! 5年前ぐらいに知人に教えもらって以降、福岡でもいろんなラーメン食べてますけどいまだにここを超えるラーメンは出てきてないってぐらい大好きなお店です!! 福...
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一蘭を食べるとお腹壊すのはなぜ?原因は秘伝のタレと油です

一蘭を食べるとなぜかお腹がゆるくなる理由を、4年働いていた元スタッフが自分の経験をもとに解説しています。結論から言うと大きな原因は「秘伝のタレ」と「油」の2つです。なので入れる量をそれぞれ控えめにすれば、お腹は痛くなりにくくなると思います。
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